1. 요리에 꼭 필요한 계량, 저울 없이도 가능할까?요리를 하거나 베이킹에 도전하려고 레시피를 펼쳤는데, 그 안에 나오는 '50g', '2컵', 또는 '1티스푼'과 같은 계량 표기를 보고 난감했던 적 한 번쯤 있으셨죠? 특히, 저울이나 계량컵이 없다면 요리를 시작하기도 전에 좌절하기 쉬울 겁니다.그렇지만 걱정하지 마세요! 일상생활에서 흔히 사용하는 숟가락, 종이컵, 젓가락 같은 간단한 도구만으로도 충분히 저울 없이 정확하게 계량할 수 있습니다. 예를 들어, 소금 1큰술은 정확히 몇 그램인지 아세요? 이제, 여러분이 종이컵과 숟가락 하나만 있더라도 요리의 모든 계량을 간단하게 해결할 수 있도록 도와드리겠습니다.2. 계량의 기본 도구와 환산값무엇보다 요리에서 사용하는 기본 도구와 그 용량의 기준을 알아야 합..